Dodol Pisang Wannabe – Resep membuatnya

Resep Dodol Pisang Wannabe oleh Novia Diana Ayu Wulandari

Bahan-Bahan

  1. 3 buah pisang ambon lumut, haluskan (133 gram)
  2. 30-50 gram gula palem (sesuaikan dengan tingkat kemanisan pisang)
  3. 25 gram susu cokelat bubuk
  4. 1/4 sdt baking powder
  5. 50 gram tepung terigu protein rendah
  6. 50 gram DCC, lelehkan
  7. 75 ml santan kental (65 ml santan instan + 10 ml air)
  8. 1/2 sdt garam halus
  9. 25 ml minyak sayur
  10. 1 sdt pasta cokelat

Langkah-langkah

  1. Ayak terigu, susu cokelat bubuk dan baking powder. Sisihkan.

  2. Campur pisang dan gula palem. Aduk rata.

  3. Masukkan ayakan tepung2an. Aduk rata.

  4. Masukkan lelehan DCC. Aduk rata. Sisihkan.

  5. Campur santan, minyak dan pasta cokelat. Aduk rata.

  6. Masukkan campuran bahan basah ke adonan pisang sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

  7. Tuang adonan ke dalam loyang talam.

  8. Kukus selama 20 menit.

  9. Sajikan dingin lebih nikmat.

  10. Bagian dalamnya.

    Dodol Pisang Wannabe langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *