Dimsum Udang Saus Sambal – Resep membuatnya

Resep Dimsum Udang Saus Sambal oleh Novi Herawati

Bahan-Bahan

  1. Secukupnya Kulit pangsit instan
  2. 200 gr Udang kupas
  3. 1 potong Dada ayam
  4. 1 butir putih telur
  5. 2 sdm Tepung tapioka
  6. 1 batang Daun bawang, iris tipis
  7. 1 batang Wortel, cincang halus
  8. 2 siung Bawang putih, parut
  9. 1 sdm Kecap manis
  10. 1 sdm Minyak wijen
  11. 1 sdt Merica bubuk
  12. Secukupnya Gula dan garam
  13. Secukupnya Saus sambal untuk cocolan dimsum

Langkah-langkah

  1. Cuci ayam dan kupas udang. Kemudian cincang.

  2. Siapkan dalam wadah semua bumbu

  3. Masukkan jadi satu bumbu dan cincangan udang dan ayam. Aduk hingga rata, cicipi rasanya

    Dimsum Udang Saus Sambal langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan kukusan. Alasi tutup panci dengan lap bersih. Biarkan hingga air mendidih

  5. Siapkan kulit pangsit. Masukkan bahan adonan. Caranya tekuk ke empat ujungnya hingga menempel beri sedikit air. Lakukan hingga adonan habis.

    Dimsum Udang Saus Sambal langkah memasak 5 foto
  6. Susun melingkar dimsum agar rapi dan panas merata. Kukus kurang lebih 20 menit hingga matang

    Dimsum Udang Saus Sambal langkah memasak 6 foto
  7. Angkat dan sajikan dengan saus sambal botolan

    Dimsum Udang Saus Sambal langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *