Dendeng Kering – Resep membuatnya

Resep Dendeng Kering oleh Nurul Wahdah

Bahan-Bahan

  1. 500 gr Daging, potong tipis tipis
  2. Bumbu halus :
  3. 100 gr Cabe Merah keriting
  4. 1 bh tomat (sy skip)
  5. 6 siung bawang Merah
  6. Minyak goreng
  7. Bumbu halus utk ungkep daging
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 cm jahe
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. secukupnya Garam Dan penyedap

Langkah-langkah

  1. Ungkep Daging terlihat dahulu, setelah empuk, angkat Dan dinginkan

  2. Lalu irisan Daging tsb digeprek sampai tipis

  3. Kemudian Daging yang telah digeprek, digoreng dgn api kecil panas, lakukan sampai selesai.

  4. Haluskan cabe, tomat Dan bawang, kemudian digoreng sampai matang. Tambahkan garam lalu koreksi rasa

  5. Lalu masukkan irisan Daging yang telah digoreng ke tumisan cabe tsb.

  6. Aduk aduk terusss, masak sampai bumbu meresap Dan Kering.

  7. Angkat Dan sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *