Dendeng Daging Sapi – Resep membuatnya

Resep Dendeng Daging Sapi oleh Bunda RAZS

Bahan-Bahan

  1. 500 gr daging sapi
  2. Bumbu ungkep :
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 1/2 sdt kunyit bubuk
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Merica bubuk
  9. secukupnya Air
  10. Sambal :
  11. 15 buah cabai merah kriting
  12. 7 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih daging, rebus sampai mendidih. Buang air nya. Rebus lagi sampai mendidih. Lalu buang lagi airnya.

  2. Iris-iris tipis daging. Sisihkan

  3. Tumis bumbu ungkep hingga matang. Lalu rebus bersama daging yang sudah diiris-iris sampai air agak menyusut.

  4. Goreng daging hingga kering. Sisihkan.

  5. Haluskan bumbu sambal. Lalu goreng hingga matang. Test rasa. Masukkan daging yang sudah digoreng lalu aduk rata.

  6. Sajikan dengan nasi hangat.

    Dendeng Daging Sapi langkah memasak 6 foto
  7. Selamat mencoba.

  8. Note : jika suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit merah.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *