Dendeng batokok – Resep membuatnya

Resep Dendeng batokok oleh Maria Ulfa

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. Bahan rebusan,haluskan:
  3. 7 btr bawang putih
  4. 1 sdm ketumbar sangrai
  5. Asam jawa
  6. Gula,garam
  7. Bahan
  8. 5 siung bawang merah
  9. 1 siung bawang putih
  10. 2 bh cabe merah besar
  11. Segenggam cabe rawit merah(yg tdk suka pedas boleg dikurangi)
  12. Gula,garam

Langkah-langkah

  1. Iris daging,rebus dgn bahan rebusan.

  2. Setelag daging empuk,pipihkan,goreng sebentar

  3. Rebus bumbu balado dgn air sisa rebusan td hingga matang

  4. Ulek kasar,tumis hingga harum. Masukkan daging,aduk2.

  5. Sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *