Resep Day.Shabu Shabu (Suki) Rumahan #BikinRamadanBerkesan oleh Novia Chan

Bahan-Bahan

  1. 10 buah bakso seafod
  2. 1 ikat kangkung ambil daun mudanya
  3. 2 ikat pokchoy/sawi
  4. 3 lembar sawi putih potong2
  5. 4 batang daun bawang
  6. 1 buah baw.bombay
  7. 1 buah tomat iris
  8. Secukupnya mie udon (bisa ganti mie apa aja)
  9. Bumbu kuah :
  10. 1 liter air
  11. 2 potong daging ayam
  12. 2 batang daun bawang ambil bag.putihnya
  13. 1 buah baw.bombay belah jadi 4
  14. 3 siung baw.put iris halus
  15. 1 sdm minyak wijen
  16. 2 sdm soy sauce
  17. 1 blok kaldu ayam

Langkah-langkah

  1. Siapkan wajan. Tumis baw.put + minyak wijen samai harum. Pindahkan ke panci. Tambahkan air. Masukkan ayam. Aduk rata. Biarkan sampai mendidih kemudian masukkan bahan yg lain. Aduk2 cicipi.

    Day.21 Shabu Shabu (Suki) Rumahan #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan bakso seafood dan sayuran. Aduk2. Siap disajikan.

    Day.21 Shabu Shabu (Suki) Rumahan #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 2 foto
  3. Cara penyajian. Siapkan mangkuk. Tuang 2 sdm minyak wijen. 2 sdm soy sauce. Cabai bubuk. Tuangi dg kuah shabu (sedikit saja supaya tercampur rata). Baru deh saat mau makan. Celupkan sayur ke mangkuk n siap santap. Segarr

    Day.21 Shabu Shabu (Suki) Rumahan #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here