Day.Nasi Ayam Hainan ala ricecooker #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Day.Nasi Ayam Hainan ala ricecooker #BikinRamadanBerkesan oleh Novia Chan

Bahan-Bahan

  1. 300 gr beras
  2. 4 potong ayam (2 paha+2 dada) atau sesuai selera
  3. 3 cm jahe digeprek saja
  4. 5 siung baw.put cincang halus
  5. 1 sdt garam
  6. 2 sdm kaldu bubuk (sesuaikan)
  7. 2 batang daun bawang
  8. 3 sdm minyak wijen
  9. 3 sdm minyak goreng
  10. 600 ml air
  11. Bahan Kuah :
  12. 5 siung baw.put cincang halus
  13. 3 cm jahe dimemarkan
  14. 2 batang daun bawang iris kasar
  15. 1 sdt garam
  16. 2 sdm gula pasir
  17. 1 sdt merica bubuk
  18. 1 liter air kaldu ayam

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam. Cuci bersih beras. Sisihkan. Siapkan wajan tumis baw.put + jahe yg di geprek sampai matang dan harum(agak kecoklatan)

    Day.12 Nasi Ayam Hainan ala ricecooker #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan beras ke dalam panci ricecooker + bumbu tumis(jahe&baw.putih) + garam,kaldu bubuk, minyak wijen,minyak sayur+ daun bawang + air. Aduk rata. Masukkan ayam di bagian paling atas

    Day.12 Nasi Ayam Hainan ala ricecooker #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 2 foto
  3. Tutup ricecooker. Nyalakan seperti memasak nasi. Tunggu sampai matang. Setelah matanv ambil ayamnya. Sisihkan. Aduk nasinya supaya tanak. Tutup kembali

  4. Kuah : tumis baw.put + garam + jahe sampai matang dan harum (sampai kecoklatan ya)

    Day.12 Nasi Ayam Hainan ala ricecooker #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 4 foto
  5. Kemudian masukkan air kaldu dan sisa bumbu lainnya. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan

    Day.12 Nasi Ayam Hainan ala ricecooker #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *