Daun Singkong Rebus (Tips agar Empuk & tetap Hijau) – Resep membuatnya

Resep Daun Singkong Rebus (Tips agar Empuk & tetap Hijau) oleh Nana Lukita Sari

Bahan-Bahan

  1. 1 ikat daun singkong segar
  2. 1/4 sdt soda kue (harus pas ya moms karena pahit kalau lebih)
  3. Sejumput garam
  4. Secukupnya air bersih

Langkah-langkah

  1. Masak air di panci terlebih dahulu sampai mendidih.

  2. Masukkan daun singkong yang sudah dicuci bersih.

  3. Beri soda kue. Aduk2 dan balik terus menerus supaya merata.

  4. Menjelang matang, beri sejumput garam.

  5. Matikan. Tunggu 1-2 menit di dalam panci baru ditiriskan supaya sayur tetap hijau walau sudah matang.

  6. Sajikan dengan lauk pauk dan sambal.

  7. Daun singkong ini akan terasa empuk, lembut dan tetap hijau.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *