Resep Daging teriyaki oleh Tuti hantiyah
Bahan-Bahan
-
1/4 kg daging has dalam potong tipis
-
1 buah bawang bombay ukuran besar iris agk kasar
-
4 buah cabe hijau gendut kalau ada sih lebih enak paprika
-
Sepotong jahe cincang
-
2 siung bawang putih ukuran besar aku pake kating di cincang
-
2 buah cabe merah iris tipis, karena aku suka agk pedes
-
Bumbu rendeman:
-
1/2 teh lada bubuk
-
1/2 sdt kecap asin
-
1 bks sauri saos teriyaki!(sacetan)
-
1 sdm kecap manis bango
Langkah-langkah
-
Campur daging dan bumbu rendeman aduk rata
-
Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe cincang, dan cabe hijau dan merah
-
Masukan daging yg sudah di campur bumbu rendeman, aduk rata
-
Tambahkan sedikit air, aduk diamkam sebentar, tambahkan kecap manis lagi,kalau suka manis, supaya warnanya agk kemerahan dan cantik
-
Setelah tercampur rata dan air tinggal sedikit, angkat apabila masih kurang asin bisa di tambah royco
-
Siaap untuk di hidangkan
Notes:
Sumber: Cookpad
