Daging pedas gurih tanpa santan – Resep membuatnya

Resep Daging pedas gurih tanpa santan oleh Tuti hantiyah

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg daging has dalam iris tipis
  2. 1 buah tomat potong2
  3. 2 btng sere memarkan
  4. 5 lmbr daun jeruk
  5. secukupnya Garam
  6. 1/2 sdt gula
  7. Bumbu Halus:
  8. 15 buah cabe merah kriting
  9. 5 buah cabe rawit merah
  10. 7 buah bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. Seruas jahe
  13. 3 buah kemiri sangrai

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus sampa matang dan harum,tambahkan sere dan daun jeruk

  2. Masukan daging,aduk sampai tercampur rata

  3. Tambahkan Air,lalu tutup, kecilkan api tunggu sampai daging empuk,masukan gula

  4. Apabila daging blm empuk air sudah asat tambahkan air lagi, sampai empuk,masukan potongan tomat

  5. Setelah air nyemek2 hampir sat, matikan,sebelumnya tes rasa

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *