Daging Masak Aceh#Bikin RamadhanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Daging Masak Aceh#Bikin RamadhanBerkesan oleh NANA2202

Bahan-Bahan

  1. 500 gram daging dipotong2
  2. 200 gram lemak dipotong 2
  3. 3 buah Kentang dipotong2
  4. 1 bawang merah diiris
  5. 2 serai digeprek
  6. 2 iris lengkuas digeprek
  7. 2 tangkai daun kari
  8. 2 lbr daun salam
  9. 2 lbr daun pandan
  10. 2 buah bunga lawang uk kecil
  11. 3 buah cengkeh
  12. 3 buah kapulaga
  13. 3 sdm munjung kelapa gongseng
  14. secukupnya Santan
  15. secukupnya Air matang
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Minyak goreng
  18. Bumbu halus :
  19. 10 buah cabe merah kering
  20. 7 buah cabe merah (klo mau pedas dtambah saja jlh@)
  21. Cabe rawit seckup@ Sy egga pake,
  22. 10 siung bawang merah
  23. 3 siung bawang putih
  24. 1 iris jahe
  25. 1 cm kunyit
  26. 2 sdt ketumbar
  27. 1/2 sdt pala
  28. 1/2 sdt adas (jara maneh)
  29. 2 butir kemiri

Langkah-langkah

  1. Siapkan bumbu halus@ campur kan ke daging@ diamkan sbentar agar meresap

    Daging Masak Aceh#Bikin RamadhanBerkesan langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan bumbu lempar@

    Daging Masak Aceh#Bikin RamadhanBerkesan langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bawang merah, masuk kan daunkari,salam,pandan,serai, dkk sampai harum masukkan Kentang, daging@ tambahkan air sampai mendidih,,tambahkan santan, masak sampai matang

  4. Selesai, sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *