Resep Daging Goreng Asem oleh Nurul Udhiyah Bakri

Bahan-Bahan

  1. 250 gram daging sapi
  2. 10 buah bawang merah (rajang)
  3. 3 siung bawang putih (rajang)
  4. 10 biji asam jawa
  5. 1 sdt gula pasir
  6. 1/2 sdt garam
  7. Secukupnya air
  8. Secukupnya minyak

Langkah-langkah

  1. Potong2 daging cuci bersih beri garam.

  2. Campur asam Jawa dan sedikit air remas sampai kental.

  3. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan daging, air asam Jawa, gula dan air. Tutup wajan.

    Daging Goreng Asem langkah memasak 3 foto
  4. Masak sampai airnya nyusut dan sisa minyak saja.

    Daging Goreng Asem langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here