Dadar telur kombinasi (buncis, udang + wortel) ala me – Resep membuatnya

Resep Dadar telur kombinasi (buncis, udang + wortel) ala me oleh Sartika.homerecipe

Bahan-Bahan

  1. Bahan isian telur :
  2. 1/2 kg buncis (potong kecil”)
  3. 3 batang wortel (potong kecil”)
  4. 1 ons udang (cincang kecil”)
  5. 1 siung bawang putih (cincang halus)
  6. 1-2 sendok makan saos tiram
  7. Bahan pelengkap
  8. Secukupnya merica, Garam dan penyedap jamur
  9. secukupnya Air
  10. Secukupnya minyak goreng (untuk menumis dan dadar telur)
  11. 3 butir telur
  12. Secukupnya Daun bawang cincang kecil

Langkah-langkah

  1. Pertama” kita tumis dulu isian telurnya

  2. Panaskan minyak di kuali tumis bawang putih hingga harum, masukan udang tumis sebentar

  3. Lalu masukan saos tiram aduk rata trus potongan buncis dan wortel, aduk rata lagi

  4. Masukan garam, merica dan penyedap jamur secukupnya aduk rata tambah sedikit air

  5. Masak hingga air menyusut dan buncis lembek (apabila kurang air bole di tambah) matikan api, angkat

  6. Next kita masak telur dadar kombinasinya

  7. Kocok lepas telur di mangkok, masukan beberapa sendok tumisan buncis tadi sesuai selera banyaknya dan masukan potongan daun bawang

  8. Lalu dadar telur seperti biasa kita masak telur dadar

  9. Enak dan sedap di sajikan dgn nasi hanget

  10. Nb: tumisan buncis sengaja saya masak banyak karena bisa di simpan di kulkas untuk masak keesokan harinya

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *