Resep Dadar Telur Campur TuMaTo (Tuna Mayo Tomat) oleh hobimakan

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kaleng tuna
  2. 1 buah tomat
  3. 1 sachet mayones
  4. 2 butir telur ayam
  5. secukupnya bawang bombay
  6. secukupnya cabe rawit merah
  7. secukupnya keju cheddar parut
  8. Sedikit minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Campur tuna yang sudah ditiriskan dan disuwir dengan mayones dan tomat yang sudah dipotong dadu kecil.

  2. Kocok telur campurkan dengan cincangan bawang bombai dan potongan kecil cabe rawit merah. Pisahkan campuran jadi dua adonan.

  3. Goreng sebentar masing-masing adonan telur tadi menjadi dadar dengan sedikit minyak. Sisihkan.

  4. Oleskan campuran tuna, mayo, tomat tadi di atas salah satu telur dadar sampai seluruh permukaan telur tertutupi.

  5. Taburkan keju cheddar parut di atas telur dadar yang sudah ditutupi campuran tumato. Kemudian tutup dengan telur dadar satunya.

  6. Tempatkan kembali di atas penggorengan, goreng sebentar sampai keju agak leleh.

  7. Angkat dan sajikan bersama dengan rebusan jagung manis, ubi jalar kuning, serta sawi manis.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here