Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Dadar Jagung oleh Dapur Ummu Bilqis

Bahan-Bahan

  1. 4 buah jagung sedang
  2. 5 siung bawang putih
  3. 3 buah caber kriting merah
  4. Secukupnya daun bawang
  5. 6 sendok tepung terigu apa aja
  6. 1 butir telur
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. Secukupnya penyedap rasa
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya gula

Langkah-langkah

  1. Haluskan jagung 1/2 bagian. Sisanya biarkan utuh.

  2. Haluskan bawang putih dan cabe.

  3. Campurkan semua bahan, termasuk bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Tes rasa.

  4. Goreng di api sedang. Jangan terlalu besar apinya, karena nanti gosong diluar tapi dalamnya masih mentah.

  5. Baliknya cukup sekali saja supaya tidak menyerap minyak banyak.

  6. Sajikaaan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here