Dadar gulung – Resep membuatnya

Resep Dadar gulung oleh Ria Harsanti

Bahan-Bahan

  1. 250 gr daging ayam giling
  2. 3 butir telur kocok lepas
  3. 1 buah wortel potong kotak kecil
  4. 1 lembar daun sledri iris tipis
  5. 3 siung bawang putih haluskan
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)

Langkah-langkah

  1. Dadar telurdengan wajan anti lengket, sisihkan

  2. Membuat adonan daging untuk isian: campur daging ayam giling dengan bumbu bumbu, wortel dan daun sledri, aduk hingga rata

    Dadar gulung langkah memasak 2 foto
  3. Kemudian adonan daging ayam giling di ratakan pada dadar gulung hingga merata, lalu gulung perlahan

    Dadar gulung langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan panci kukusan, kemudian kukus hingga daging matang

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *