Dadar Gulung Pisang Vla Cokelat – Resep membuatnya

Resep Dadar Gulung Pisang Vla Cokelat oleh kucingrabbit [ Anny ]

Bahan-Bahan

  1. Secukupnya pisang kepok, potong 2
  2. Bahan Vla Cokelat:
  3. 250 ml susu cair
  4. 3 sdm tepung maizena
  5. 5 sdm gula pasir
  6. 1 sdm cokelat bubuk
  7. 1/2 sdt vanilla bubuk
  8. 1 butir kuning telur
  9. 1 sdm butter
  10. Bahan Kulit:
  11. 150 gr tepung terigu serbaguna
  12. 350 ml susu cair
  13. 1 sdm tepung sagu
  14. 1 butir telur
  15. 2 sdm gula pasir
  16. 3 sdm minyak
  17. Sejumput garam

Langkah-langkah

  1. Panggang pisang dg sedikit butter hingga kecoklatan, sisihkan

    Dadar Gulung Pisang Vla Cokelat langkah memasak 1 foto
  2. Vla Cokelat:

  3. Campur semua bahan KECUALI kuning telur, aduk rata, nyalakan api, masak dg api sedang

    Dadar Gulung Pisang Vla Cokelat langkah memasak 3 foto
  4. Saat sudah hangat, ambil 2 sdm vla cokelat, campur dg kuning telur, aduk cepat, masukkan kembali ke adonan vla cokelat, aduk rata, masak hingga kental dan meletup-letup

  5. Matikan api, masukkan butter, aduk rata hingga butter meleleh & tercampur sempurna, sisihkan

    Dadar Gulung Pisang Vla Cokelat langkah memasak 5 foto
  6. Kulit:

  7. Campur semua bahan, aduk rata, saring

    Dadar Gulung Pisang Vla Cokelat langkah memasak 7 foto
  8. Tuang 1 sendok sayur ke teflon yg telah dipanaskan, masak dg api sedang hingga pinggiran mengering & bagian tengah menggelembung.. lakukan hingga adonan habis.

    Dadar Gulung Pisang Vla Cokelat langkah memasak 8 foto
  9. Penyelesaian

    Dadar Gulung Pisang Vla Cokelat langkah memasak 9 foto
  10. Ambil 1 lembar kulit, isi dg vla cokelat + pisang, lipat sisi kiri kanan, gulung ke atas sambil dipadatkan

  11. Sungguh enaak banget..

    Dadar Gulung Pisang Vla Cokelat langkah memasak 11 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *