Dadar gulung mawar – Resep membuatnya

Resep Dadar gulung mawar oleh Hanindya

Bahan-Bahan

  1. 75 gr tepung terigu
  2. 2 sdm tepung sagu/tapioka
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1 btr telur
  5. 200 ml santan(sy kara +air)
  6. sesuai selera Pewarna

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan kec santan.aduk smp tercampur rata.tambahkan santan sedikit”sambil diaduk dg whisk.saring kemudian bagi”sesuai keinginan.masukan pewarna makanan.aduk rata.

  2. Poles teflon dg sedikit minyak.panaskan smp bener”panas(apinya kecil aja y bun..)

  3. Ambil adonan 1 sendok sayur tuang ke dlm teflon.goyang”kan smp adonan menutupi permukaan teflon.biarkan smp kering di pinggir”nya.itu tandanya adonan sdh bisa di angkat.goyang”kan teflon adonan akan lepas sendiri.sisihkan.lakukan smp adonan hbs.

  4. Ambil 1 lbr kulit potong 4 bagian sisinya.letakkan isi unti ditengahnya gulung smp menutupi 1 sisi.lakukan pd ke 4 sisi.tekan”agar kulit menempel.lakukan smp adonan habis.sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *