Dadar Gulung Mawar #DapurMerahPutih – Resep membuatnya

Resep Dadar Gulung Mawar #DapurMerahPutih oleh azkafairuz (dapurhits)

Bahan-Bahan

  1. bahan kulit:
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 1 buah telor
  4. 1/2 sdt garam
  5. 2 sdm minyak goreng
  6. pewarna makanan merah
  7. 500 ml air matang
  8. bahan unti kelapa:
  9. 1/2 buah kelapa setengah muda,parut
  10. 200 gr gula pasir
  11. 1 lembar daun pandan
  12. 1,5 gelas air matang
  13. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah

  1. Buat unti dulu.. siapkan wajan panaskan air masukkan daun pandan gula garam tunggu agak panas baru masukkan kelapa. sering diaduk ya biar g gosong.

    Dadar Gulung Mawar #DapurMerahPutih langkah memasak 1 foto
  2. Kira2 air sdh menyusut dan tanak matikan api. sisihkan sebagian dan sebagian lagi beri pewarna merah setetes aja. aduk kembali panaskan sebentar. angkat dan sisihkan juga…

    Dadar Gulung Mawar #DapurMerahPutih langkah memasak 2 foto
  3. Bikin adonan kulitnya.

    Dadar Gulung Mawar #DapurMerahPutih langkah memasak 3 foto
  4. Campur semua bahan. pertama kocok dahulu telor garam dan minyak goreng hingga rata

    Dadar Gulung Mawar #DapurMerahPutih langkah memasak 4 foto
  5. Kmd tambahkan tepung sedikit demi sedikit. dan juga air matangnya..aduk hingga rata dan tek bergerindil. kmd bagi 2 salah satu wadah beri pewarna merah 1 tetes. saring ya biar adonan halus..

    Dadar Gulung Mawar #DapurMerahPutih langkah memasak 5 foto
  6. Siapkan wajan olesi sedikit margarin dg kuas kmd dadar adonan hingga habis..

    Dadar Gulung Mawar #DapurMerahPutih langkah memasak 6 foto
  7. Jadi 2 warna dadarnya. nanti di isi silang warna utk untinya..

    Dadar Gulung Mawar #DapurMerahPutih langkah memasak 7 foto
  8. Setelah selesai semua adonan kmd tata satu2 membentuk bunga mawar. potong 4 bagian. lipat kedalam.

    Dadar Gulung Mawar #DapurMerahPutih langkah memasak 8 foto
  9. Gulung satu bagian dan satu bagian yg berhadapan

    Dadar Gulung Mawar #DapurMerahPutih langkah memasak 9 foto
  10. Setelah selesai akan jd bunga cantik

    Dadar Gulung Mawar #DapurMerahPutih langkah memasak 10 foto
  11. Siap dihidangkan

    Dadar Gulung Mawar #DapurMerahPutih langkah memasak 11 foto
  12. Dibikin yg dadar biasa juga. krn buru2 si kecil minta nonton upacara.. hehe..

    Dadar Gulung Mawar #DapurMerahPutih langkah memasak 12 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *