Dabu-Dabu Pindang – Resep membuatnya

Resep Dabu-Dabu Pindang oleh Rachmita Virdani

Bahan-Bahan

  1. 3 ekor ikan pindang
  2. 15 buah cabe rawit orens
  3. 4 siung bawang merah
  4. 1/2 buah tomat
  5. 1/2 buah jeruk nipis (kalo mau lebih asam pake jeruk lemon)
  6. 3 sendok minyak panas
  7. 1 sdt gula
  8. 1 sdt garam
  9. 1 bks bumbu ikan siap pakai (sy pakai bumbu racik)

Langkah-langkah

  1. Goreng ikan pindang dgn bumbu ikan yg siap pakai dan tiriskan

  2. Iris cabai, bawang merah, dan tomat. Untuk tomat iris dadu kecil kecil

  3. Campur irisan bumbu dgn gula dan garam. Aduk, serta koreksi rasa.

  4. Siram irisan cabai, bawang merah dan tomat dgn minyak panas. Kemudian beri perasan jeruk nipis.

  5. Setelah itu siram ikan dgn irisan bumbu yg telah diberi minyak panas dan perasan jeruk.

  6. Sajikan dgn nasi hangat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *