Cuwe Tongkol Tumis Jagung – Resep membuatnya

Resep Cuwe Tongkol Tumis Jagung oleh Dina “Ummu Khal Kitchen”

Bahan-Bahan

  1. 3 keranjang ikan cuwe tongkol potong, bersihkan lalu tiriskan
  2. 1 buah jagung manis, kerat/pipil, bersihkan lalu sisihkan
  3. 2 lembar daun salam
  4. secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
  5. Minyak secukupnya untuk menumis
  6. Bumbu diiris :
  7. 10 buah cabe hijau besar
  8. 10 buah cabe rawit merah pedas
  9. 5 buah cabe merah keriting
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah

  1. Goreng ikan cuwe tongkol lalu tiriskan dan sisihkan.

  2. Tumis bumbu iris hingga setengah layu lalu masukkan jagung pipil dan daun salam. Masak hingga semua bumbu layu dan jagung matang. Beri garam,gula dan kaldu bubuk secukupnya.

  3. Masukkan ikan cuwe tongkol yang sudah digoreng. Aduk hingga rata. Masak sebentar lalu matikan api.

  4. Siap dihidangkan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *