Curry Puff dengan Puff Pastry – Resep membuatnya

Resep Curry Puff dengan Puff Pastry oleh Dilla Wahab

Bahan-Bahan

  1. 4 lembar puff pastry
  2. 5 siung bawang putih cincang
  3. 1 bh bawang bombay potong dadu
  4. 2 btng daun bawang
  5. 250 gram ayam potong dadu (aq di blender biar praktis)
  6. 200 gram wortel potong dadu
  7. 200 gram kentang potong dadu
  8. 2 sdm bumbu kari
  9. Secukupnya gula, garam

Langkah-langkah

  1. Rebus wortel dan kenrang hingga lunak

  2. Tumis bawang hingga wangi

  3. Masukkan daun bawang dan ayam, tumis hingga ayam berubah warna

  4. Masukkan wortel, kentang, bumbu kari, gula dan garam. Aduk hingga merata.

  5. Potong puff pastry berbetuk segi empat, letakkan isian didalam nya

    Curry Puff dengan Puff Pastry langkah memasak 5 foto
  6. Lipat menjadi bentuk segitiga, lalu tekan bagian ujung nya dengan garpu

    Curry Puff dengan Puff Pastry langkah memasak 6 foto
  7. Di ke dua sisi

    Curry Puff dengan Puff Pastry langkah memasak 7 foto
  8. Oles bagian atas dengan kuning telur, lalu panggan hingga kuning kecoklatan

  9. Isian nya juga bisa ditambah irisan telur rebus ya biar makin enak.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *