Resep Cupcakes tanpa Emulsifier oleh virazsiregar

Bahan-Bahan

  1. 2 butir telur
  2. Sejumput garam
  3. 60 gr gula pasir
  4. 35 ml susu cair
  5. 1 sdm minyak sayur
  6. 1/2 sdt vanilla
  7. 70 gr tepung terigu kunci biru)
  8. Buttercream siap pakai (resep sudah pernah saya share)

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan, siapkan loyang cupcake beri kertas cupcakes

    Cupcakes tanpa Emulsifier langkah memasak 1 foto
  2. Campur susu dan minyak. Sisihkan. Ayak tepung terigu dan garam Sisihkan.

  3. Siapkan mangkok mixer,masukkan telur, gula pasir dan vanilla, mixer sampai mengembang kental berjejak, lalu masukkan tepung terigu aduk balik dengan spatula

    Cupcakes tanpa Emulsifier langkah memasak 3 foto
  4. Tuang campuran minyak dan susu cair sedikit demi sedikit, aduk balik sampai rata

    Cupcakes tanpa Emulsifier langkah memasak 4 foto
  5. Ambil menggunakan scoop es krim agar ukurannya sama (ikut cara mba fitsas) Tuang sebanyak 1 scoop es cream..

    Cupcakes tanpa Emulsifier langkah memasak 5 foto
  6. Panggang selama 25 menit dengan suhu 180, sesuaikan dengan oven masing2, Angkat dan dinginkan di cooling rack.

    Cupcakes tanpa Emulsifier langkah memasak 6 foto
  7. Siapkan Buttercream (resep Buttercream sudah pernah saya share, sangat kokoh)beri warna pada butercream, Hias sesuai selera. Siapkan piping bag beri spuit bintang,masukkan buttercreamnya. Lalu aplikasikan ke cupcakenya ya moms

    Cupcakes tanpa Emulsifier langkah memasak 7 foto
  8. Cakepp

    Cupcakes tanpa Emulsifier langkah memasak 8 foto
  9. Ini yg sudah saya plating..

    Cupcakes tanpa Emulsifier langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here