Cupcake Putih Telur – Resep membuatnya

Resep Cupcake Putih Telur oleh Mama Upay

Bahan-Bahan

  1. 150 g DCC, cincang kasar
  2. 100 g margarine
  3. 150 g putih telur (5butir)
  4. 1/2 sdt baking powder
  5. 100 g gula pasir (me : 85g)
  6. 1/4 sdt baking soda
  7. 75 g tepung terigu
  8. 25 g susu bubuk
  9. 25 g coklat bubuk
  10. 1/4 sdt garam
  11. Secukupnya buttercream untuk topping/hiasan (sesuai selera)

Langkah-langkah

  1. Ditim margarine dan DCC. Disisihkan.

    Cupcake Putih Telur langkah memasak 1 foto
  2. Dikocok putih telur dengan soda kue dan baking soda hingga mengembang (1menit) Ditambahkan gula sedikit demi sedikit sambil dikocok terus hingga kaku (5menit).

    Cupcake Putih Telur langkah memasak 2 foto
  3. Dimasukkan tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk dan garam dengan cara diayak kedalam adonan putih telur. Diaduk lipat dengan spatula hingga rata.

    Cupcake Putih Telur langkah memasak 3 foto
  4. Ditambahkan lelehan dcc dan margarine. Diaduk rata dengan spatula.

    Cupcake Putih Telur langkah memasak 4 foto
  5. Dimasukkan ke cupcake paper 3/4bagian. Diberi topping sesuai selera. Saya mau dihias atasnya jd gak pake topping

    Cupcake Putih Telur langkah memasak 5 foto
  6. Dipanggang 180C selama 30menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing2. Jgn lupa tes tusuk sebelum diangkat.

  7. Diangkat dan didinginkan.

    Cupcake Putih Telur langkah memasak 7 foto
  8. Saya hias atasnya dengan buttercream untuk acara reuni perak smp

    Cupcake Putih Telur langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *