Resep Cup chiffon pandan oleh Yayak W

Bahan-Bahan

  1. Bahan
  2. 60 gr tepung
  3. 27 gr susu bubuk
  4. 1/2 sdt baking powder
  5. Bahan B
  6. 50 gr minyak goreng
  7. 50 gr santan kara
  8. 25 cc air
  9. 3/4 sdt pasta pandan
  10. Bahan C
  11. 5 butir putih telur
  12. 1 sdt air jeruk nipis
  13. 1/4 sdt garam
  14. 70 gr gula pasir
  15. Taburan: almond / keju sesuai selera ya

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan A sisihkan

  2. Campur semua bahan B sisihkan

  3. Buat lubang tengah pada bahan A lalu tuang bahan B ditengahnya, aduk hingga licin sisihkan

    Cup chiffon pandan langkah memasak 3 foto
  4. Wadah lain, kocok putih telur, garam dan air jeruk nipis hingga berbusa, masukkan gula bertahap 3x sampai softpeak

    Cup chiffon pandan langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan kocokan putih telur bertahap 3x ke dalam adonan pasta

    Cup chiffon pandan langkah memasak 5 foto
  6. Aduk menggunakan spatula hingga rata

    Cup chiffon pandan langkah memasak 6 foto
  7. Tuang ke dalam cup hingga 3/4 cup,(ini aku kepenuhan ada beberapa yg meluber ),taburi Almond, oven hingga matang dg suhu 170 c api bawah atas 90c selama 45mnt / sesuaikan dengan oven masing2.

    Cup chiffon pandan langkah memasak 7 foto
  8. Cup chiffon pandan langkah memasak 8 foto
  9. Cup chiffon pandan langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here