Resep Cumi tauco cabe ijo oleh Mey’s Cila

Bahan-Bahan

  1. 300 gr cumi basah
  2. 3 bh bawang merah
  3. 3 bh bawang putih
  4. 3 bh cabe jawa
  5. 10 bh cabe hijau kriting
  6. 2 bh tomat chery hijau
  7. 1,5 sdm tauco
  8. 1 sdt Royco
  9. 1 sdt garam
  10. Minyak utk menumis

Langkah-langkah

  1. Iris tipis semua bumbu, cabe kriting iris serong, tomat potong 4, begitu jg badan cumi potong cincin, 1 cm, pisahkan kepalanya, buang tinta dan tulang rawannya.

  2. Panaskan wajan, beri minyak, masukkan duo bawang, kl minyak sdh panas, goreng bawang hingga berubah warna

  3. Masukkan cabe hijau, cabe jawa dan tomat, oseng2 lagi sampai layu

  4. Masukkan tauco, aduk2, masukkan cumi, aduk2 cepat sampai cumi matang, jgn terlalu lama krn cumi cepat alot

  5. Masukkan garam dan royco, aduk san cek rasa. Jangan menambahkan air, karena cumi akan mengeluarkan air, tidak usah menunggu airnya surut

  6. Sajikan

    Cumi tauco cabe ijo langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here