Resep Cumi Saus Tiram Pedas oleh Nur Sabatiana

Bahan-Bahan

  1. 300 gr cumi basah, potong sesuai selera
  2. 1 genggam kapri, siangin
  3. 1/2 cm jahe geprek
  4. 1/2 bh bombay, potong panjang
  5. 2 siung bawang putih, cincang halus
  6. 3 bh cabe merah besar, buang biji, iris halus
  7. 25 bh rawit merah, iris serong
  8. 2 lembar salam
  9. 1 sdm saus tiram
  10. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk/jamur
  11. Sedikit air

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak, tumis bombay dan bawang putih smp harum. Masuk cabe jahe dan salam. Lanjutbtumis smp cabe layu.

  2. Masuk air, kapri dan cumi. Beri bumbu dan aduk2 smp cumi kaku dan matang, kuah nya mendidih… Koreksi rasa.

  3. Kalo udh oke, pindah ke mangkuk saji dan siap dinikmati..

    Cumi Saus Tiram Pedas langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here