Cumi Saus Inggris – Resep membuatnya

Resep Cumi Saus Inggris oleh

Bahan-Bahan

  1. 2 ekor Cumi Besar, iris sesuai selera
  2. 1 bh Bawang Bombay,rajang kasar
  3. 5 bh Bawang Putih, rajang halus
  4. 2 bh Cabe Merah,iris serong
  5. 2 sdm Kecap Manis
  6. 1 sdt Saus Tiram
  7. 1 sdm Kecap Inggris
  8. 1 sdt Saus Tomat
  9. Secukupnya Lada Hitam
  10. Secukupnya Air Jeruk Nipis
  11. Secukupnya Garam
  12. Secukupnya Gula
  13. Secukupnya Air
  14. Secukupnya Margarine

Langkah-langkah

  1. Potong cumi, lalu cucuri perasan air jeruk nipis diamkan 15menit lalu cuci bersih.

  2. Panaskan margarin tumis bawang putih hingga harum, lalu tumis kembali bawang bombay dan cabe. Masukkan cumi aduk hingga cumi matang, lalu letakkan saus tiram, kecap manis kecap inggris, saus tomat, lada hitam, garam dan gula. Aduk rata, letakkan air secukupnya. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental, test rasa.

  3. Angkat dan siap untuk dihidangkan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *