Cumi saos tiram – Resep membuatnya

Resep Cumi saos tiram oleh Zah Hidraaz

Bahan-Bahan

  1. 400 gram cumi, kupas kulitnya &buang tintanya, potong kira2 2cm
  2. 2 buah tahu ukuran sedang, potong dadu, goreng
  3. 5 lembar sawi, potong kira2 3cm
  4. 150 ml air putih
  5. 1/2 bawang bombay iris tipis
  6. 3 bawang putih rajang kasar
  7. 1 jempol jahe iris memanjang
  8. 2 cabe tanjung buang bijinya(jka suka pedas jgn dibuang bijinya)
  9. 1 buah tomat, potong menjadi 12
  10. 3 sdm saus tiram
  11. 2 sdm kecap manis
  12. 2 sdm minyak wijen
  13. Garam
  14. Minyak zaitun utk menumis

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, setelah itu masukkan jahe dan cabe, dan saos tiram, aduk. Masukkan cumi, aduk rata. Lalu masukkan tahu dan kecap..kemudian beri air, tutup wajan, masak dg api kecil hingga cumi empuk

  2. Setelah cumi empuk masukkan sawi..masak sampai sawi agak layu. Lalu masukkan tomat, aduk sebentar. Matikan kompor. Baru beri garam dan minyak wijen aduk rata. InsyaaAllaah mudah yaa…

    Cumi saos tiram langkah memasak 2 foto
  3. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *