Cumi Goreng Tepung – Resep membuatnya

Resep Cumi Goreng Tepung oleh Fabiankenwi

Bahan-Bahan

  1. 300 gr cumi, potong melingkar bentuk cincin
  2. 2 bh bawang putih, haluskan
  3. 2 cm jahe, haluskan
  4. 1/2 sdt lada
  5. 1 btr telor
  6. secukupnya Garam
  7. Pelapis:
  8. 5 sdm tepung terigu
  9. 1 sdm tepung maizena

Langkah-langkah

  1. Bumbui cumi2 dengan bawang putih, jahe, lada dan garam. Remas2 sebentar, diamkan minimal 1 jam.

  2. Kocok telor. Celupkan cumi2 kedalam kocokan telor lalu gulingkan ke dalam campuran tepung pelapis sampai terbalut rata. Cubit2 tepung agar hasilnya bagus.

  3. Panaskan minyak, goreng cumi2 sampai matang.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *