Cumi Cabe Ijo – Resep membuatnya

Resep Cumi Cabe Ijo oleh Cicie Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 6 cumi segar
  2. 1 jeruk nipis
  3. 3 tomat ijo,potong belah 4
  4. 1 papan pete
  5. 2 ikat daun bawang
  6. 1 sereh
  7. Seruas jahe
  8. bumbu tumbuk kasar :
  9. 10 bawang merah
  10. 2 lb daun salam
  11. 5 bawang putih
  12. 3 lb daun jeruk
  13. optional Cabe ijo,
  14. secukupnya Garam dan Gula
  15. 1 bh tomat ijo
  16. secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih cumi, buang tinta hitamnya lalu, Marinasi dgn jeruk nipis, diamkan bbrpa saat

    Cumi Cabe Ijo langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu kasar bersama daun jeruk, daun salam, jahe dan sereh,masak sampai matang

  3. Beri garam, gula, saus jamur dan perasan jeruk nipis, cek rasa

  4. Masukan cumi, jgn di beri air.
    Lalu Masukan pete,tomat ijo dan daun bawang.
    Aduk rata, masak jgn sampai terlalu lama

  5. Angkat dan hidangkan

    Cumi Cabe Ijo langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *