Resep Cumi Cabe Ijo (Cuma Cumi tapi aku sukaa) oleh Ratih73_Indonesia

Bahan-Bahan

  1. Secukupnya Cumi Asin (maaf sy lupa jumlahnya )
  2. 2 siung Bawang Merah Iris
  3. 3 siung Bawang Putih (geprek lalu dicacah supaya aroma keluar)
  4. 3 buah Cabe Hijau Iris
  5. Secukupnya Petai Kupas (sy pakai frozen petai)
  6. 1 ruas Jahe Geprek
  7. 1 ruas Lengkuas Geprek
  8. 2 sdm Air Jeruk Nipis
  9. Secukupnya Garam (sy skip krn cuminya sudah asin)
  10. 1 buah Tomat Iris
  11. Secukupnya Minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Tumis BM, BP sampai harum. Masukkan jahe, lengkuas dan cumi (yang sudah direndam air panas dan ditiriskan). Masak sampai cumi agak matang, tambahkan irisan cabe, petai dan tomat. Masak cumi jangan kelamaan supaya cumi tidak alot. Sebelum diangkat, kucurkan perasan jeruk nipis. Matikan kompor, angkat dan siap dinikmati dengan nasi hangat

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here