Cumi basah kecap – Resep membuatnya

Resep Cumi basah kecap oleh Nurhayati

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg cumi basah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 biji cabe merah
  5. 1 ruas jahe
  6. 2 buah tomat
  7. secukupnya Bawang daun
  8. Kecap, royco, ladaku, air, jeruk lemon

Langkah-langkah

  1. Cuci cumi buang tintanya, kucurin air jeruk lemon supaya amisnya cumi hilang

  2. Iris semua bumbu dan tumis sampe harum

  3. Masukkan cumi tambahkan air secukupnya dan aduk2

  4. Masukan royco dan kecap biarkan airnya meresap dan sisakan dikit (biar tidak kering banget) kalo rasanya udah pas, angkat dan sajikan dengan nasi panas jg tempe goreng, alhamdulillah nikmat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *