Cumi Asin Tumis Kangkung – Resep membuatnya

Resep Cumi Asin Tumis Kangkung oleh Tati Noerh

Bahan-Bahan

  1. 100 gr cumi asin, rendam, cuci bersih, potong2
  2. 1 ikat kangkung, siangi, cuci, potong2
  3. bumbu iris:
  4. 1 siung bawang putih
  5. 3 siung bawang merah
  6. 1 buah cabe merah besar
  7. 1 buah cengek domba merah
  8. 1/2 buah tomat merah
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1 sdm saus tomat
  11. secukupnya gula dan garam

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, tambahkan sedikit air panas, masukkan cumi, saus tiram, saus tomat, aduk rata, masak sebentar

  2. Bumbui gula dan garam, test rasa (karena cuminya asin, jadi nambahin gulanya agak banyak yaa)

  3. Kalau sudah ok, masukkan cabe merah, tomat dan kangkung, aduk sebentar sampai bumbu merata, angkat..

  4. Enaak….apalagi kalau nasinya hangat…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *