Resep Cumi asin Cabe ijo oleh Titiek Purnomo

Bahan-Bahan

  1. 100 gr cumi asin
  2. 1 lembar daun salam
  3. 1 ruas lengkuas
  4. secukupnya Kecap manis
  5. secukupnya Saori
  6. secukupnya Gul-gar
  7. Bumbu iris :
  8. 5 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 10 buah cabe ijo besar
  11. 2 buah cabe merah keriting
  12. 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
  13. 1 buah tomat potong 4 bagian

Langkah-langkah

  1. Rendam cumi dalam air panas kurleb 15 mnt. Lalu cuci bersih

  2. Tumis bumbu iris bersama daun salam+lengkuas. Masak sampai cabe layu dan bumbu matang.

  3. Beri kecap dan Saori aduk rata. Beri air secukupnya aduk tambahkan gul-gar.

  4. Masukkan cumi asin yg sdh bersih. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Test rasa

  5. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat dijamin nasi di Magicom cepeett abiis

    Cumi asin Cabe ijo langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here