Cumi asin cabe ijo – Resep membuatnya

Resep Cumi asin cabe ijo oleh Sukma_Cuisine

Bahan-Bahan

  1. 300 gr cumi asin
  2. 5 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 5 buah tomat ijo uk.kecil
  5. 7 buah cabai hijau besar
  6. Secukupnya kaldu bubuk
  7. 1 sdm kecap asin
  8. secukupnya Gula pasir
  9. Kaldu bubuk secukupnya (sy kaldu jamur)

Langkah-langkah

  1. Rebus cumi asin terlebih dahulu kira2 10 menit. Fungsi nya agar tidak terlalu asin dan keras. Tiriskan sambil di bilas dengan air.

  2. Iris bawang merah, bawang putih, cabe ijo. Potong 4 msg2 tomat hijau.

  3. Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hungga harum. Lalu masukkan cabai hijau.

  4. Masukkan cumi asin dan tomat hijau. Tambahkan kecap asin, gula dan kaldu jamur. Lalu aduk bentar dan beri air. Koreksi rasa

  5. Masak hingga tomat agak berubah warna namun jangan terlalu kematangan agak masih ada crunchy2nya. Angkat. Sajikan.

    Cumi asin cabe ijo langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *