Cumi Asin Cabe Ijo – Resep membuatnya

Resep Cumi Asin Cabe Ijo oleh Fabiankenwi

Bahan-Bahan

  1. 300 gr cumi asin, rendam di air panas 10 menit, cuci, tiriskan
  2. 5 bh bawang putih, iris
  3. 8 bh bawang merah, iris
  4. 8 bh cabe keriting ijo, iris serong
  5. 3 bh tomat ijo, potong2
  6. 10 bh rawit merah dan ijo, iris
  7. 2 papan pete, kupas
  8. 2 lbr daun jeruk
  9. 2 lbr daun salam
  10. 1 ruas lengkuas, memarkan
  11. Garam dan gula

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

  2. Masukkan cabe, daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai wangi.

  3. Tambahkan sedikit air, masukkan cumi asin, aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Aduk.

  4. Masukkan tomat dan pete sesaat sebelum diangkat.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *