Cumi Asem Goreng – Resep membuatnya

Resep Cumi Asem Goreng oleh citra martikalini

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg cumi
  2. 3 sdm kecap manis
  3. 2 sdm kecap asin
  4. 1 sdm asam jawa, larutkan dgn sedikit air
  5. Secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih cumi lalu lumuri dgn seluruh bahan, simpan semalaman

  2. Masak cumi tanpa ditambahkan air, krna harusnya cumi mengeluarkan air sendiri setelah semalaman disimpan

  3. Setelah air mulai menyusut, cek rasa, tambahkan kecap2an sampai pas

  4. Segera tambahkan sedikit minyak goreng, lalu aduk2 sebentar. Matikan api.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *