Cumi Asam Manis – Resep membuatnya

Resep Cumi Asam Manis oleh Emma Novita Sari

Bahan-Bahan

  1. 500 gr cumi, potong sesuai selera
  2. 1 buah bawang bombay, iris melintang
  3. 3 siung bawang putih, cincang halus
  4. 1/2 buah wortel, potong korek api
  5. 2 buah cabe merah besar, potong serong
  6. 2 buah cabe hijau besar, potong serong
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 2 buah tomat, potong sesuai selera
  9. 2 sdm saus cabe
  10. 2 sdm saus tomat
  11. 1 sdm saus tiram
  12. secukupnya gula
  13. secukupnya garam
  14. secukupnya merica bubuk
  15. secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang bombay, bawang putih dan daun jeruk hingga harum.

  2. Masukkan wortel, cabe merah dan cabe hijau. Aduk hingga agak layu lalu tambahkan tomat, saus sambal, saus tomat, saus tiram, merica bubuk, gula dan garam. Tuangkan sedikit air. Aduk hingga rata.

  3. Masukkan cumi dan aduk hingga rata. Jika cumi sudah empuk dan matang, angkat dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *