Resep Cumi asam manis pedas oleh Galuh Ajeng Anggraeni

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg Cumi segar cuci bersih dan potong ring
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu tumis:
  4. 2 siung bawang merah iris tipis
  5. 2 siung bawang putih iris tipis
  6. 1 buah tomat iris tipis
  7. 4 iris bawang bombay
  8. sesuai selera Cabe rawit
  9. Lada, garam, gula
  10. Saus (saya pakai abc asli)
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 3 sdm kecap manis
  13. secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Cumi yang sudah dicuci bersih dan dipotong2 dan diberi perasan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.

  2. Kemudian tumis bumbu. Masukkan saus tiram, saus cabe, lada bubuk, garam, gula, sedikit air dan kecap. Tumis2 lalu masukkan cumi. Dan masak hingga empuk. Jangan terlalu lama agar cumi tidak alot. Atau ngaret.

    Cumi asam manis pedas langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here