Cuko untuk mpek mpek – Resep membuatnya

Resep Cuko untuk mpek mpek oleh Phie Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 150 gram gula merah
  2. 100 gram gula putih
  3. 100 gram asam jawa
  4. 2 sdt ebi untuk taburan
  5. 1 sdm cuka untuk mengawetkan
  6. 3 sdm kecap asin
  7. Bumbu halus :
  8. 10 cabe merah keriting
  9. 10 cabe merah kecil
  10. 30 gram garam
  11. 5 siung bawang putih
  12. 800 ml air mineral

Langkah-langkah

  1. Didihkan air

    Cuko untuk mpek mpek langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan gula merah, gula pasir dan asam jawa. Aduk hingga gula larut semua ke air

    Cuko untuk mpek mpek langkah memasak 2 foto
  3. Setelah mendidih, masukkan bumbu halus, garam, kecap asin. Aduk hingga semua tercampur rata. Biarkan kira kira 10 menitan

    Cuko untuk mpek mpek langkah memasak 3 foto Cuko untuk mpek mpek langkah memasak 3 foto
  4. Tes rasa, angkat dan saring

    Cuko untuk mpek mpek langkah memasak 4 foto
  5. Cuko siap untuk dihidangkan bersama mpek mpek

  6. Sangrai ebi hingga kering, blender kering dan taburkan sedikit saat menggunakan cuko

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *