Cuanki fantasy – Resep membuatnya

Resep Cuanki fantasy oleh Tuty Ghafsha

Bahan-Bahan

  1. 1-2 bh tofu udang ptg2
  2. 5 bh crub stick ptg2
  3. 6 bh mini kado
  4. 3 bh fish roll ptg2
  5. 25 gr luncheon ayam ptg2
  6. 100 gr sayuran hijau (aku sawi hijau) cuci bersih
  7. 1 btg bwg daun ptg2
  8. 1 btg daun seledri ptg2, diikat/disimpul
  9. 1 ltr kaldu ayam/sapi/ikan
  10. Secukupnya garam, kaldu bubuk rasa/jamur
  11. Saus sambal (optional)
  12. Bwg goreng (optional)
  13. Bumbu halus/cincang, yg di tumis hingga harum :
  14. 5 siung bwg merah
  15. 2 siung bwg putih

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan2nya.

    Cuanki fantasy langkah memasak 1 foto
  2. Untuk sayurannya aku rebus terpisah ya, karena ada anggota keluarga yg ga suka sayur, didihkan air secukpnya masukkan sawi hijau rebus hingga stngh matang, angkat tiriskan.

    Cuanki fantasy langkah memasak 2 foto
  3. Ini penampakan bahan bakunya.

    Cuanki fantasy langkah memasak 3 foto
  4. Karena tofu teksturnya lembut digoreng dulu dgn sedikit minyak di wajan teplon ya kalau bisa.

    Cuanki fantasy langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan/didihkan kaldu, masukkan bumbu yg sdh ditumis, crub stick, mini kado, fish roll, luncheon, tofu, masak2 dgn api kecil.

    Cuanki fantasy langkah memasak 5 foto
  6. Ternyata lama2 pancinya ga muat, akhirnya di pindahkan ke panci yg lebih muat,,, Pindahkan apinya ke api minim lalu masukkan garam, kaldu bubuk rasa/jamur, merica bubuk, bwg daun,seledri, tes rasa lalu. angkat.

    Cuanki fantasy langkah memasak 6 foto
  7. Sajikan cuanki pantasi dgn sawi hijau rebus, saus sambal dan taburan bwg goreng jika ada.

    Cuanki fantasy langkah memasak 7 foto
  8. Enak banget dinikmati panas2

    Cuanki fantasy langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *