Crown Bread – Resep membuatnya

Resep Crown Bread oleh Hilda Dawood

Bahan-Bahan

  1. Roti:
  2. 500 gr Tepung Terigu protein sedang
  3. 1 Bks Yeast
  4. 2 bt Telur
  5. 100 gr Butter
  6. 270 ml Susu Uht
  7. secukupnya Garam
  8. Bahan Filling
  9. 180 gr Butter
  10. 150 gr Brown sugar
  11. 70 gr Tepung Terigu
  12. 100 gr Mixs fruit

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan roti jadi satu dalam wadah kecuali butter uleni setelah tercampur rata masukkan butter uleni lagi sampai Kalis diamkan sampai mengembang kira kira +_45 m

  2. Sementara menunggu buat bahan Filling kocok butter dan gula palm sampai mengembang kemudian masukkan tepung terigu dan dry Fruit aduk rata sisihkan

  3. Setelah adonan roti mengembang kempiskan dan bagi dua adonan

  4. Gilas tipis adonan hingga membentuk persegi jangan lupa proses ini jika menggilas adonan taburi meja dengan tepung agar tidak lengket jika adonan terlalu lembek istirahakan dl di lemari es beberapa saat kemudian oles bahan Filling dan ratakan kemudian gulung

  5. Belah gulungan tersebut dengan pisau sampai ujung sisakan jangan sampai terpotong kemudian jalin dengan mengepangnya

  6. Setelah itu bentuk lingkaran seperti mahkota di atas loyang diamkan lagi sekitar 30 m taburi Almnd slice

    Crown Bread langkah memasak 6 foto
  7. Panggang hingga matang….

    Crown Bread langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *