Resep Crispy fried fish Ikan goreng tepung renyah oleh Tinakitchen

Bahan-Bahan

  1. 200 gram ikan teri ukuran besar buang tulang (Optional)
  2. 3 sdm tepung maizena
  3. 2 sdm tepung terigu
  4. 100 ml susu cair
  5. Secukupnya tepung panir (bread crumb)
  6. Garam secukupnya (salt)
  7. 1/4 sdt Lada bubuk putih (white pepper)
  8. Penyedap (optional) (flavoring) 1/4 sdt cabe bubuk (optional) (chili powder)
  9. 1/2 sdt bubuk bawang putih (garlic powder)

Langkah-langkah

  1. 1.ikan yang sudah dicuci bersih bumbui dengan garam,lada,penyedap lalu diamkan 5 menit

    Crispy fried fish Ikan goreng tepung renyah langkah memasak 1 foto
  2. 2.campur jadi satu tepung maizena,terigu,bawang putih bubuk,cabe bubuk,aduk rata

    Crispy fried fish Ikan goreng tepung renyah langkah memasak 2 foto
  3. 3.balur ikan kedalam tepung lalu celup kedalam susu cair baru dibalur lagi di tepung panir sisihkan lakukan sampai ikan habis

    Crispy fried fish Ikan goreng tepung renyah langkah memasak 3 foto Crispy fried fish Ikan goreng tepung renyah langkah memasak 3 foto Crispy fried fish Ikan goreng tepung renyah langkah memasak 3 foto
  4. 4.goreng ikan dengan minyak panas,ikan cukup dibalik sekali saja goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan lalu angkat,tiriskan dan siap disajikan

    Crispy fried fish Ikan goreng tepung renyah langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here