Crispy Crepes – Resep membuatnya

Resep Crispy Crepes oleh delian sjiariel (ssmum)

Bahan-Bahan

  1. 8 sdm / 60 gr tepung beras
  2. 4 sdm / 30 gr maizena
  3. 2 sdm / 20 gr terigu serbaguna
  4. 4 sdm /80 gr gula pasir (resep asli pakai 6 sdm)
  5. 1 butir telur ukuran sedang
  6. 1/4 sdt vanili bubuk
  7. 1/4 sdt garam
  8. 125 ml air (resep asli pakai 120 ml)

Langkah-langkah

  1. Campurkan semua bahan di dalam wadah. Aduk rata pakai whisk hingga gulanya larut. Tekstur adonan tidak kental, tidak encer.

  2. Panaskan wajan teflon (pastikan wajannya anti lengket ya), tidak perlu oles margarin.

  3. Setelah wajan panas, kuas adonan ke atas wajan cepat2.

    Crispy Crepes langkah memasak 3 foto
  4. Tunggu kecoklatan, lipat, lalu angkat.

    Crispy Crepes langkah memasak 4 foto
  5. Saya dinginkan sebentar di cooling rack. Trus langsung sikaaaattt , renyaaaahhh

    Crispy Crepes langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *