Crepes Krispy – Resep membuatnya

Resep Crepes Krispy oleh Nisa Ulfa

Bahan-Bahan

  1. 8 sdm tepung beras
  2. 4 sdm tepung maizena
  3. 2 sdm tepung segitiga
  4. 5 sdm gula pasir
  5. 1 butir telur
  6. 1 sdt vanili
  7. 120 ml susu cair
  8. sedikit garam

Langkah-langkah

  1. Campur semua bahan kocok sampai rata dan tidak bergerindil.
    Panaskan teflon / cetakan crepes

  2. Tuang 2 sendok sayur adonan, kemudian ratakan sampai memenuhi permukaan teflon.

  3. Kecilkan apinya tunggu sampai pinggirnya kecoklatan. Kemudian beri skm dan meises atau toping sesuai selera. Setelah kecoklatan lipat bentuk segitiga. Angkat, ulangi lagi sampai adonan habis. Sajikan

  4. Tips dari beberapa teman2 di cookpad: 1) agar warna crepes merata tidak bolong2 warna nya, usahakan agar teflon atau loyang benar2 dlm keadaan panas. 2) agar crepes nya krispi, menuang adonan hrs benar2 tipis. Bisa memakai kuas dicelupkan ke adonan lalu dioleskan ke teflon agar hasilnya tipis dan krispi.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *