Creamy Mashed Potato – Resep membuatnya

Resep Creamy Mashed Potato oleh Dapoer Andini

Bahan-Bahan

  1. 600 gram Kentang
  2. 4 sdm Mentega
  3. 3 sdm Keju cheddar (parut)
  4. 150 ml susu cair plain
  5. 1 sdt Garam
  6. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah

  1. Kupas kentang, potong dadu. Lalu kukus sampai benar2 empuk

  2. Setelah kentang empuk, angkat, tiriskan. Simpan ke dalam mangkuk lalu lumatkan sampai halus dengan garpu

  3. Selagi kentang masih panas, masukkan mentega, aduk hingga mentega meleleh dan teecampur dengan kentang. Masukkan susu cair, merica dan garam. aduk hingga rata

  4. Saring kentang dengan menggunakan saringan kawat ke dalam panci. dorong kentang dengan punggung sendok saat menyaring supaya tekstur kentang benar2 halus & lembut

  5. Campurkan keju cheddar parut, masak dengan api kecil, hingga keju larut dan tercampur dengan kentang. aduk cepat menggunakan spatula kayu. angkat hidangkan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *