Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Creamy Choco Puding oleh Anggraini Oktora
Bahan-Bahan
-
1 sdt tepung beras
-
1 sdm tepung maizena
-
1 sdm coklat bubuk
-
1 sdm gula pasir (optional)
-
Sejumput garam
-
1/2 sdt vanili
-
250 ml susu cair
-
30 gr DCC
-
2 sdm Heavy cream
Langkah-langkah
-
Campur jadi satu tepung beras, maizena, coklat bubuk, gula, garam aduk
-
Tuang susu cair aduk hingga rata
-
Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai meletup2. Setelah meletup2 masukkan heavy cream, vanila dan DCC, aduk rata sampai dcc meleleh
-
Tuang ke jar atau apa saja, biarkan uap panasnya hilang baru masukkan kulkas. Diamkan min 4 jam dikulkas, baru dinikmati selagi dingin
Notes:
Sumber: Cookpad
