Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Creamy Cheese Mashed Potatoes oleh Cooking with Sheila

Bahan-Bahan

  1. 1 kg kentang, kupas
  2. 75 gram unsalted butter
  3. 100 mL (5 sdm) susu putih
  4. 100 gram keju cheddar, parut
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt pala bubuk

Langkah-langkah

  1. Rebus kentang dan haluskan selagi panas.
    Panaskan susu dan butter di atas panci hingga hampir mendidih. Matikan apinya dan masukkan kentang. Aduk rata.
    Jangan kuatir bila adonan terlihat terlalu cair. Penambahan keju akan membuatnya lebih kental dan saat agak dingin akan menjadi lebih padat lagi.
    Nyalakan kembali apinya dan tambahkan keju, garam dan pala.
    Masak dengan api kecil hingga keju leleh.
    Sajikan panas.Untuk 6 porsi

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here