Cookies brownies cheewy vs crispy – Resep membuatnya

Resep Cookies brownies cheewy vs crispy oleh dr. Natalia Momo

Bahan-Bahan

  1. 100 gr dcccincang kasar
  2. 40 gr butter
  3. 1 butir telur
  4. 70 gr gula halus
  5. 70 gr terigu protein sedang
  6. topping :chocochip/almond/sprinkle

Langkah-langkah

  1. Lelehkan dcc +butter dengan cara di tim/microwave selama 40 detikdiamkan hingga suhu ruang

  2. Kocok telur dan gula dengan whisk hingga gula larut selama 2 menitberi larutan dccaduk rataberi teriguaduk ratadiamkan 5 menit (jangan kaget ya adonannya emang kayak cair gtu, beda dengan adonan cookies pada umumnya)

  3. Susun 1 sdm adonan di loyang (beri jarak krn cookies akan melebar)simpan adonan di chiller selama 5 menit

  4. Oven di suhu 180 derajat selama 15 mnt (cheewy) atau 20 mnt (crispy)angkat cookies

  5. Note : saat matang cookies masih basah. jadi angin2kan cookies selama 30 mnit hingga dingin dan mengeras dengan sendirinya

  6. Yummyy !!

    Cookies brownies cheewy vs crispy langkah memasak 6 foto
  7. Cookies brownies cheewy vs crispy langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *